POULTRYINDONESIA, Bogor – Pakan menjadi faktor penting dalam sebuah usaha peternakan. Selain berpengaruh langsung terhadap performa produksi, pakan juga menjadi indikator terbesar dalam biaya usaha. Kemudian apabila dilihat dari kandungannya, protein merupakan salah satu komponen yang mahal dalam susunan formulasi pakan. Namun demikian dari berbagai penelitian yang ada, 20% dari protein pakan tidak mampu dicerna secara maksimal oleh ternak. Untuk itu meningkatkan kecernaan protein menjadi strategi penting dalam pemanfaatan pakan, penghematan biaya serta mengurangi ekskresi nitrogen.
Atas latar belakang tersebut, Kemin Indonesia resmi meluncurkan Kemzyme Protease pada sebuah pertemuan di daerah Bogor, Kamis (23/2). Dalam peluncuran yang dihadiri oleh para customer Kemin Indonesia mulai dari peternak hingga perusahaan pakan ini, juga diadakan berbagai materi teknis terkait upaya peningkatan efisiensi pakan.
Dalam sambutannya, Hartono Sunardi, Country President of Kemin Indonesia menyampaikan ucapan terima kasih kepada seluruh customer Kemin yang telah bersedia meluangkan waktu mengikuti launching tersebut. Dirinya berharap, produk yang diperkenalkan oleh Kemin Indonesia ini dapat menginspirasi dan menjawab tantangan persoalan pakan di lapangan.
“Topik yang dibicarakan pada launching ini sangat relevan dengan dinamika industri pakan saat ini. Bagaimana gejolak bahan baku yang tren nya terus naik menjadi tantangan yang harus dihadapi. Untuk itu kami akan memberikan topik diskusi yang relevan, dan dengan menghadirkan berbagai pembicara yang ahli dibidangnya dari tim Kemin. Kita dari industri raw material mencoba mengolah raw material yang ada, agar dapat digunakan secara lebih efisien,” jelasnya.
Dengan membahas berbagai topik, pada sesi materi teknis dihadiri oleh para ahli dari Kemin, diantaranya Harn Ying Cheo, selaku Market Research Manager Industries Kemin Industries; Dr. Alexandra Wealleans, Innovation Project Leader Kemin Animal Nutrition and Health; Dr. Alex Wu, Head of Animal Nutrition Kemin Animal Nutrition and Health, Dr. Alex de Leon, Head of Technical Services Kemin Animal Nutrition and Health; serta Angeline Gue, Senior Customer Laboratory Services (CLS) Associate Kemin Industries.
